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熔點儀的定義及操作步驟
根據物理化學的定義，物質的熔點是指物質由固態轉變為液態的溫度。在有機化學領域，熔點測定是鑒別物質性質的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點測定儀在化學工業和制藥研究中具有重要地位，是生產藥物、香料、染料等有機結晶物質的優良儀器。
熔點儀操作步驟
1、將待測樣品放入毛細管中，密封管口，插入熔點儀的加熱槽中。
2、打開電源，將面板上的電壓旋鈕調節到合適的電壓，選擇合適的升溫速率。
3、打開電源開關，燈亮，開始加熱。 4、時刻注意溫度計的上升溫度。當接近待測樣品的理論熔點時，仔細觀察待測樣品的熔化情況。當發現樣品開始熔化時，在溫度計上記錄溫度。
5. 關閉電源開關，取出毛細管。
6、溫度計溫度下降到一定程度后，重復上述操作2～3次，綜合實驗數據，減少實驗誤差。
熔點儀注意事項
1、毛細管應密封牢固，防止樣品溢出腐蝕加熱體。
2. 插入和取出毛細管時，必須小心避免破損。
3、加熱前應將溫度計放入罐內。當溫度升高時，請勿將溫度計取出，以免溫度計因快速冷卻而破裂。
4、適合環境，避免空氣對流過大，影響測量精度。
5、不要拉出發熱絲，以免損壞絕緣層。
